O ganho de peso constitui-se:
- Por uma distensão de células adiposas, que se enchem de gorduras - chamada de obesidade hipertrófica. Ela é reversível, basta algumas medidas saudáveis e dietéticas que podem eliminar esse excesso de peso. Este tipo de obesidade costuma aparecer em adultos que comem muito ou comem de forma errada.
- Por uma multiplicação das células adiposas - chamada de obesidade hiperplásica. Este tipo de obesidade pode aparecer na infância ou em adultos que seguem regimes repetidos, e é irreversível. Quanto mais adipócitos tivermos , mais células para se encher de gordura, caso tenhamos hábitos errados de alimentação.
(fragmento adaptado do livro: Emagrecimento 100 perguntas e respostas - Dr Hervé Robert - Editora Larousse do Brasil - 2003)
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